以下属于大型餐馆的是（）

A、就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆

B、加工经营场所使用面积在150～500m²（不含150m²，含500m²）的餐馆

C、就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆

D、加工经营场所使用面积在500～3000m²（不含500m²，含3000m²）

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第1题

[] 应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。

A、A.特大型餐馆，大型餐馆 B、B.学校食堂 C、C.中型餐馆 D、D.供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂

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第2题

[] 应当配备专职的中级食品安全管理员的单位（）。

A、A.特大型餐馆 B、B.连锁经营餐饮服务单位的门店 C、C.大型餐馆 D、D.中央厨房

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第3题

[多选题] 应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

A、大型以上餐馆（含大型餐馆） B、学校食堂 C、连锁经营餐饮服务企业 D、集体用餐配送单位

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第4题

[多选题] 以下属于中型餐馆的是（）

A、就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆 B、加工经营场所使用面积在150～500m²（不含150m²，含500m²）的餐馆 C、就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆 D、加工经营场所使用面积在500～3000m²（不含500m²，含3000m²）