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【单项选择题】

《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源（）以上。

A、A.25m

B、B.35m

C、C.45m

D、D.55m

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第1题

[单选题] 《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源（）以上。

A、25m B、35m C、45m D、55m

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第2题

[单选题] 《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所，有（）以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

A、1m B、1.5m C、2m D、2.5m

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第3题

[单选题] 《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所，有（）以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

A、1m B、1.5m C、2m D、2.5m

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第4题

[] 应当配备专职的中级食品安全管理员的单位（）。

A、A.特大型餐馆 B、B.连锁经营餐饮服务单位的门店 C、C.大型餐馆 D、D.中央厨房

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第5题

[判断题] 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，高铁特大、大型车站，普速大型车站候车室设有重点旅客候车区和特殊重点旅客服务点（可与问讯处、服务台等合设）。

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第6题

[判断题] 《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。

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第7题

[多选题] 应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

A、大型以上餐馆（含大型餐馆） B、学校食堂 C、连锁经营餐饮服务企业 D、集体用餐配送单位

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第8题

[单选题] 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）

A、大型及大型以上饭店 B、机关企事业单位食堂 C、学校食堂

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第9题

[判断题] 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，省会城市所在地高铁特大、大型车站为商务座旅客设置独立的贵宾候车区。

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