深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的（）。

A、维生素C

B、维生素B2

C、胡萝卜素及矿物质

D、以上都是

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第1题

[单选题] 对食物品种的选择描述不正确的选项是（）

A、深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C、维生素B₂和胡萝卜素及矿物质 B、水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲 C、橙黄色蔬菜菜含有较高的维生素C、维生素B₂和胡萝卜素及矿物质 D、橘子易导致过敏，最好在6个月后添加

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第2题

[多选题] 蔬菜中含有类胡萝卜素，就会显示出什么颜色（）

A、绿色 B、红色 C、黄色 D、橙红 E、橙黄

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第3题

[判断题] 常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。

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第4题

[判断题] 常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。

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第5题

[单选题] 母乳喂养儿粪便的特点是（）。

A、粘冻状、深绿色、无臭味 B、软膏状、金黄色、有酸味 C、成形、淡黄色、有臭味 D、稀糊状、黄绿色、每日4~5次 E、成形、白陶土色、无臭味

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第6题

[单选题] 黄色偏红型人不宜穿明度较高的（）

A、咖啡色 B、黄色 C、绿色 D、灰色

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第7题

[单选题] 我国优质黄酒的特点之一是酒色一般为（）。

A、深绿色 B、深黄色 C、浅绿色 D、浅黄色

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第8题

[单选题] 叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的（）色素。

A、红色 B、绿色 C、黄色 D、蓝色

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第9题

[单选题] 蔬菜显示出红色、黄色、橙红、橙黄，因为蔬菜中含有的物质是（）

A、叶绿素 B、类胡萝卜素 C、花青素 D、纤维素

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