【单选题】
蛋白质在紫外光区特征性的吸收峰是()
A、150nm
B、280nm
C、160nm
D、550nm
A、150nm
B、280nm
C、160nm
D、550nm
A、A.蛋白质大分子是一种两性电解质 B、B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质 C、C.蛋白质大分子具有旋光性 D、D.蛋白质大分子具有紫外吸收 E、E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用,如肽键来维持的