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【简答题】

为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌？

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更多“为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌？”相关的问题

第1题

[简答题] 为什么用大肠菌群作为污染指示的指标菌？

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第2题

[单选题] 作为水体污染的两项常用细菌指标为（）

A、细菌总数和大肠菌群 B、细菌总数和类大肠菌群 C、细菌总数和大肠杆菌 D、大肠菌群和病原菌

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第3题

[判断题] 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群

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第4题

[判断题] 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）

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第5题

[简答题] 什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？

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第6题

[简答题] 什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？

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第7题

[单选题] 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）

A、细菌总数 B、大肠菌群 C、枯草杆菌 D、酵母菌

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第8题

[单选题] 下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。

A、总大肠菌群 B、菌落总数 C、耐热大肠菌群 D、大肠埃希氏菌

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第9题

[判断题] 作为水体污染的两项常用细菌指标为细菌总数和大肠菌群。

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