按照平衡膳食的原则，应当每日摄入薯类食品。（）

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第1题

[判断题] 平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。

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第2题

[单选题] 下列心血管疾病的预防性营养措施错误的是（）

A、平衡膳食，合理营养 B、限制热能，控制体重 C、限制食盐摄入量，每日低于6g为宜 D、膳食胆固醇摄入量每日400mg左右为宜 E、P/S比值在1～2之间为宜

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第3题

[单选题] 《中国居民膳食指南（2007）》针对6岁以上正常人群的饮食健康，制作了“中国居民膳食宝塔”，提出了十条建议，以下哪条建议是正确的（）

A、食物多样，谷类为主，粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物，并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。 B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克，最好多吃一些深色蔬菜，水果200-400克，并注意增加薯类的摄入。 C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。 D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。

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第4题

[单选题] 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（）

A、具体的膳食食谱 B、事物的分类概念 C、每日必须的食物摄入量 D、较理想的膳食模式 E、多样化的事物种类

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第5题

[] “中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最大的是下面哪类（）

A、A、蔬菜和水果 B、B、奶类、豆类及其制品 C、C、肉、鱼和蛋 D、D、谷类薯类及杂豆和水

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第6题

[单选题] 中国居民平衡膳食宝塔，要求成人每日禽畜肉摄入量（）克。

A、5～10 B、10～15 C、15～20 D、50～75