食堂灶台及周边应贴瓷砖，其高度不宜小于（）米，地面应作防滑处理。..

第1题

A、食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置，离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外 B、食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖，瓷砖的高度不宜小于15m C、食堂应设嚣独立的制作间、储藏间 D、食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品

第2题

A、食堂制作间灶台及周边帖1.8m高瓷砖 B、食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明 C、除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间 D、食堂外敞开式泔水桶，并定期进行清理

第3题

第4题

A、1m B、1.5m C、1.8m D、2m

第5题

第6题

A、不得布置在灶台上边缘 B、明设立管距灶台边缘不得小于0.3m C、距燃气热水器边缘不宜小于0.2m D、与水加热器和热水器应不小于0.4m金属管过渡

第7题

第8题

第9题

A、A.0.9m B、B.1.2m C、C.1.5m D、D.1.8m

食堂灶台及周边应贴瓷砖，其高度不宜小于（）米，地面应作防滑处理。