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【简答题】

为什么在韩国吃炸酱面要配着甜萝卜吃好？

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第1题

[简答题] 按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？

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第2题

[单选题] 炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃（）

A、北京 B、天津 C、河北 D、山西

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第3题

[单选题] 可食的昆虫很多，我国江南一带爱吃油炸的蚕肾，广东人爱吃？虫、龙虫、马来西亚人喜食煌、泰国人爱吃蟑螂、你知道泰国人怎样吃蟑螂的吗？（）

A、油炸 B、拌酱面 C、红烧 D、清蒸

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第4题

[单选题] 从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是（）

A、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少 B、早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱 C、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱 D、早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好

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第5题

[] 吃红薯的人会发现红薯越放越甜为什么？

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第6题

[简答题] 请解释为什么对糖的摄入不足的爱斯摩人来说，在营养上吃奇数链脂肪酸要比吃偶数链脂肪酸更好一些？

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第7题

[简答题] 餐厅内，值日生在分发餐具，其他孩子安静地等待进餐。这时，炊事员送来了饭菜。保育员王某一看皱着眉头撅撅嘴说：“红萝卜炒肉丝，好看不好吃。”保育员的做法正确吗？为什么？

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第8题

[判断题] 幼儿一日三餐中安排是早餐吃少、午餐吃饱、晚餐吃好。

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第9题

[单选题] 生吃瓜果为什么要洗净去皮？（）

A、更好吃 B、好消化 C、以免细菌进入体内 D、更营养

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