【单选题】
下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒?()
A、白诗南(Chenin Blanc)
B、雷司令(Riesling)
C、灰比诺(Pinot Gris)
D、赛美蓉(Semillon)
E、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
A、白诗南(Chenin Blanc)
B、雷司令(Riesling)
C、灰比诺(Pinot Gris)
D、赛美蓉(Semillon)
E、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。 B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。 C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。 D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种,比如雷司令等。
A、二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。 B、一般通过贵腐菌侵染获得。 C、最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。 D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。