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【简答题】

请简要解答膳食纤维的概念和生理保健功能(摄取适宜量的膳食纤维可预防哪些疾病,如何辨证认识膳食纤维的生理作用。)是什么?

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第3题

A、芹菜、谷物皮中富含膳食纤维  B、多食富含膳食纤维食品有利于减肥  C、糖尿病患者应增加膳食纤维摄入量  D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收  

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第8题

A、膳食纤维能够被小肠酶消化  B、膳食纤维主要来自于动物性食物  C、膳食纤维对人体有直接营养作用  D、膳食纤维有促进肠蠕动功能  

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第9题

A、改善肠道功能  B、预防恶性肿瘤  C、减肥  D、预防缺铁  

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