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【判断题】

盒饭、桶饭应在食品容器上标识加工时间、保质期、保存条件等内容。（）

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更多“盒饭、桶饭应在食品容器上标识加工时间、保质期、保存条件等内容。（）”相关的问题

第1题

[单选题] 关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员 B、盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员 C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

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第2题

[判断题] 加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上。（）

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第3题

[多选题] 集体用餐的膳食（盒饭、桶饭）可采用（）方式进行加工。

A、冷藏 B、加热保温 C、保温 D、高温灭菌

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第4题

[单选题] 旅客列车应强化基本服务保障，做好饮用水、餐饮供应工作，销售食品必须做到明码标价，质价相符，卫生安全，在盒饭销售上做到（）。

A、没有具体要求 B、15元盒饭不间断供应 C、10元盒饭不间断供应 D、30元盒饭不间断供应

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第5题

[简答题] 食品在什么情况下，应在其标识上标注中文说明？

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第6题

[] 食品添加剂生产企业应对生产中的重要工序或产品关键特性进行质量控制，并应在生产工艺流程图上标出（）。

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第7题

[判断题] 非直接向消费者提供的预包装食品标签上可部分标示食品标签内容，但必须标示食品名称、生产日期、保质期和贮存条件、生产者名称、生产者地址，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。

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第8题

[单选题] 取得定点证书的企业，应在其生产的包装物、容器上标注危险化学品包装物、容器定点（）。

A、安全标志 B、生产标志 C、警示标志

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第9题

[多选题] 已开启的罐头食品应存入专用不锈钢容器并加盖或用保鲜膜封口，贴上标贴，标贴上需注明（），同时原包装标贴应保存至该食品用完为止。

A、品名 B、进货单位 C、进货时间 D、开封日期

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