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【多选题】

豆浆主要生产工艺流程包括()

A、选料

B、浸泡

C、制曲

D、磨浆

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第3题

A、A.确定流程工艺条件、主要设备形式、材质、三废处理措施及工厂布局  B、B.确定流程工艺条件、主要设备形式、材质、工厂布局  C、C.确定流程工艺条件、主要设备形式、材质、三废处理措施  D、D.确定流程工艺条件、主要设备材质、三废处理措施及工厂布局  

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第5题

A、工艺规程  B、工艺过程  C、工艺准备  D、工艺流程  

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第7题

A、应简明地表示出装置的生产方法、物料平衡和主要工艺数据  B、可以不用表示出物料平衡和主要工艺数据  C、可以简单的用方块图表示  D、物料平衡和主要工艺数据必须要标识在流程图中相应的设备和管线上  

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第8题

A、产品对象为主、工艺流程为辅  B、菜系制作为主、工艺流程为辅  C、工艺流程为主、产品对象为辅  D、工艺流程为主、菜系制作为辅  

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