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【单选题】

茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需要时，要做到（）。

A、绝不说“不”字

B、适时说“不”字

C、直接说“不”字

D、回避，不回答

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第1题

[判断题] 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，可以提裙小跑。

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第2题

[] 茶艺师在服务接待过程中，目光应当是（）

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第3题

[] 在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。

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第4题

[单选题] 英国人喜欢（），茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务，以满足宾客需求。

A、甜味牛奶红茶 B、甜味薄荷绿茶 C、甜味冰红茶 D、果味柠檬红茶

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第5题

[判断题] 在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

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第6题

[判断题] 茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

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第7题

[单选题] 英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。

A、蜂蜜 B、白糖 C、果汁 D、甜酒

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第8题

[单选题] 茶艺馆茶艺师的主要职责是（）。

A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作 B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确 C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡

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第9题

[判断题] 茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。

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