【单选题】
下列食品配料中的哪项不涉及食品安全问题？（）
A、香精配料
B、防腐剂
C、pH与酸度
D、水分活度
查看正确答案A、A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能 B、B、食品和食品添加剂的食用方法 C、C、应当清楚、明显，容易辨识 D、D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
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第2题
A、根据GB2760，食品配料中允许使用该食品添加剂 B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平
第5题
A、A、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B、B、食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品 C、C、生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能 D、D、未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
第7题
A、制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨 B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，允许制定其他的食品强制性标准 C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布 D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致
第8题
A、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 B、加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列 C、当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料 D、在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示 E、食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量
