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【多选题】

实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括（）

A、豆腐

B、干豆腐

C、腐竹

D、纳豆

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更多“实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括（）”相关的问题

第1题

[判断题] 现行的《深圳市豆制品监督管理若干规定》，所指豆制品只限于非发酵性豆制品。

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第2题

[判断题] 某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生产速冻其他食品（速冻果蔬制品）

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第3题

[] 新版《食品生产许可管理办法》实施后，食品生产许可证食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成。

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第4题

[判断题] 根据深圳市地方法规，豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。

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第5题

[单选题] 在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）。

A、肉制品 B、豆制品 C、罐头食品 D、自制发酵食品 E、鱼制品

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第6题

[填空题] 发酵食品生产中常见和常用的微生物主要有（）、（）、（）三大类。霉菌如米曲霉用于制作酱油、米根霉用作糖化菌、总状毛霉做豆腐乳等，酵母菌的作用于酒类、酱油、酱类、食醋及各种发酵性豆制品的风味形成，细菌如醋酸菌、乳酸菌、枯草杆菌等。

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第7题

[判断题] 食品添加剂企业试生产的产品，必须经承担生产许可证产品检验任务的检验机构，依据产品实施细则规定批批检验合格，并在产品或者包装、说明书标明“试制品”后，方可销售。对国家质检总局作出不予许可决定的，企业仍可继续试生产该产品。

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第8题

[] 实施食品生产许可证管理的肉制品生产加工中使用的动物原料包括（）

A、A.畜肉类 B、B.禽肉类 C、C.水产类 D、D.法律法规允许食用的人工饲养动物肉类

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第9题

[单选题] 工商部门在乳制品经营者的《食品流通许可证》的经营项目中应当做如下标注（）

A、乳制品（婴幼儿配方乳粉）或乳制品（不含婴幼儿配方乳粉） B、预包装食品 C、乳制品 D、预包装食品，散装食品

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