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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

工艺凉菜的配色要结合物象自身要求,按照()恰当调配。

A、色彩规律

B、原料形状

C、切配形态

D、盛具色彩

更多“工艺凉菜的配色要结合物象自身要求,按照()恰当调配。”相关的问题
第1题

A、可以制售荤凉菜  B、可以制售素凉菜  C、不得制售凉菜  D、可以制售凉菜  

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第2题

A、可以制售荤凉菜  B、可以制售素凉菜  C、不得制售凉菜  D、可以制售凉菜  

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第3题

A、严格按照季节和节令求  B、严格按照领导求  C、严格按照经验和实验求  D、严格按照使用说明和规定求  

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第4题

A、处方来源、生产工艺和贮藏运输条件  B、批准处方来源和生产工艺  C、处方来源和生产工艺  D、批准处方来源、生产工艺和贮藏运输条件  

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第5题

A、掺配色:绿色、兰紫色;点缀色:淡黄色  B、掺配色:红色、紫色;点缀绿色  C、掺配色:黄色、绿色;点缀紫色  D、掺配色:绿色;点缀色:黄色  

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第6题

A、业主提供工程量,按照现行概算扩大指标编制得出  B、业主提供工程量,结合企业自身所掌握各种信息、资料及企业定额编制得出  C、承包商自行计算工程量,结合企业自身所掌握各种信息、资料及企业定额编制得出  D、承包商自行计算工程量,参照现行预算定额规定编制得出  

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第7题

A、业主提供工程量,按照现行概算扩大指标编制得出  B、承包商自行计算工程量,参照现行预算定额规定编制得出  C、业主提供工程量,结合企业自身所掌握各种信息、资料及企业定额编制得出  D、承包商自行计算工程量,结合企业自身所掌握各种信息、资料及企业定额编制得出  

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第8题

A、按照工程进度编制施工成本计划,项目划分以进度控制求为主  B、几种编制施工成本计划方法可以结合起来使用  C、按照工程进度编制,项目划分同时兼顾进度控制和成本支出计划求  D、按子项目与按成本构成分解相结合,横向按成本构成分解,纵向按子项目分解  E、按子项目与按时间分解结合起来,一般纵向按时间分解,横向按子项目分解  

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