搜题

【单选题】

维生素C的良好食物来源是( )

A、新鲜的蔬菜和水果

B、粮谷类

C、动物性食物

D、豆类

查看正确答案

更多“维生素C的良好食物来源是( )”相关的问题

第1题

[多选题] 鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源（）。

A、维生素A B、维生素B C、维生素D D、维生素E

点击查看答案

第2题

[多选题] 鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源？（）

A、维生素A B、维生素B C、维生素D D、维生素E

点击查看答案

第3题

[单选题] 食用菌营养丰富，是膳食中（）的良好来源。

A、维生素A B、维生素PP C、维生素C D、维生素D

点击查看答案

第4题

[单选题] 食用菌营养丰富，是膳食中（）的良好来源。

A、维生素A B、维生素PP C、维生素C D、维生素D

点击查看答案

第5题

[简答题] 分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。

点击查看答案

第6题

[简答题] 分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。

点击查看答案

第7题

[简答题] 分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。

点击查看答案

第8题

[] 美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够让我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为10%左右，维生素C的损失是16%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%—25%之间。这段文字主要强调的是（）。

A、A.生食与熟食的维生素含量没有差异 B、B.食物中不同维生素受温度影响不同 C、C.加热对食物中维生素的破坏是有限的 D、D.加热后的食物中维生素损失比例

点击查看答案

第9题

[单选题] 鱼类食物中含量较低的维生素是（）。

A、维生素A B、维生素B2 C、维生素C D、维生素D

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服