A、球蛋白
B、乳清蛋白
C、酪蛋白
D、白蛋白
A、面粉 B、澄面 C、生粉 D、面筋质
A、牛奶蛋白质 B、大豆蛋白质 C、面粉蛋白质 D、鸡蛋蛋白质 E、牛肉蛋白质
A、A、牛奶中钙的含量高于母乳 B、B、牛奶的蛋白质含量高于母乳 C、C、母乳中VitA含量高于牛奶 D、D、牛奶中乳糖含量低于母乳 E、E、母乳中VitB2的含量高于牛奶
A、牛奶 B、酸奶 C、奶粉 D、乳饮料
A、溶菌酶 B、乳铁蛋白 C、免疫球蛋白 D、血红蛋白
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