搜题

【判断题】

粳米硬度大，吃水多，出饭率高。

查看正确答案

更多“粳米硬度大，吃水多，出饭率高。”相关的问题

第1题

[单选题] 米质较疏松、硬度小，加工时易破碎、粘性小，吃水率高，涨性大，出饭率高的米是（）。

A、糯米 B、粳米 C、香米 D、籼米

点击查看答案

第2题

[判断题] 大米中以粳米的出饭率最高。

点击查看答案

第3题

[判断题] 大米分为籼米、粳米、糯米三种其中糯米黏性大出饭率低。

点击查看答案

第4题

[] 硬度低、粘性大、胀发性小的米是粳米。

点击查看答案

第5题

[单选题] （）硬度低、粘性大、胀性小、色泽乳白、不透明，但成熟后有透明感。

A、粳米 B、籼米 C、糯米

点击查看答案

第6题

[判断题] 采前一个半月内日照良好，果实内碳水化合物多，水分多，则果实硬度大。

点击查看答案

第7题

[判断题] 露天爆破，选取过大的底盘抵抗线会造成根底多、大块率高、后冲作用大；选取过小浪费炸药、增大钻孔工作量、岩块易抛散和产生飞石危害。

点击查看答案

第8题

[单选题] 中高速柴油机多使用铝合金活塞的主要原因是因为它的：（）

A、导热率高，热膨胀系数小 B、硬度高，耐磨性好 C、密度小，往复惯性力小 D、强度高，工作可靠性好

点击查看答案

第9题

[单选题] 生粉团是将糯米粉，粳米粉混合成的粉料（）部分进行熟处理，再与其余部分生粉料调拌或揉搓成的粉团。

A、少 B、多 C、大 D、小

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服