【判断题】
查看正确答案A、A.碳水化合物的消化从口腔开始； B、B.由于食物在口腔内停留的时间短暂，以致唾液淀粉酶的消化作用不大； C、C.碳水化合物的消化主要是在小肠中进行； D、D.肠腔中的主要水解酶是胰淀粉酶； E、E.小肠内不被消化的碳水化合物到达结肠后被结肠菌群分解。
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第5题
A、蛋白质35％，脂肪15％，碳水化合物50％ B、蛋白质15％，脂肪50％，碳水化合物35％ C、蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％ D、蛋白质50％，脂肪15％，碳水化合物35％ E、蛋白质35％，脂肪50％，碳水化合物15％
第7题
A、蛋白质.20-30%，脂肪10-15%，碳水化合物60-70% B、蛋白质.20-30%，脂肪60-70%，碳水化合物10-15% C、蛋白质.10-15%，脂肪60-70%，碳水化合物20-30% D、蛋白质.10-15%，脂肪20-30%，碳水化合物60-70%
第9题
A、一种多碳水化合物，由蔗糖经球菌作用后制成 B、一种多碳水化合物中分子聚合物，由蔗糖经球菌作用后制成 C、一种多碳水化合物分子聚合物，经球菌作用后制成 D、一种多碳水化合物高分子聚合物，由蔗糖经球菌作用后制成 E、一种多碳水化合物低分子聚合物，经球菌作用后制成
