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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆,浓度为()

A、85%(g/mL)

B、90%(g/mL)

C、100%(g/mL)

D、50%(g/mL)

E、75%(g/mL)

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第1题

A、85%(g/ml)64.7%(g/g)  B、86%(g/ml)64.7%(g/g)  C、85%(g/ml)65.7%(g/g)  D、86%(g/ml)65.7%(g/g)  E、86%(g/ml)66.7%(g/g)  

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第2题

A、A.可加入适量乙醇、甘油作稳定剂  B、B.多采用热溶法制备  C、C.糖浆可作矫味剂、助悬剂  D、D.蔗糖度高渗透压大,微生物繁殖受到抑制  E、E.糖浆剂是高分子溶液  

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第4题

A、饱和HCl溶液  B、饱和KCl溶液  C、KCl稀溶液  

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第7题

A、在汤剂基础上发展起来  B、含药糖浆剂对蔗糖含量无要求  C、口感好  D、易霉败、变质  E、糖浆剂根据用途不同分为两类,即矫味糖浆与药用糖浆  

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第9题

A、糖浆为矫味剂  B、橙皮酊为矫味剂  C、制备过程可用滤纸棉花过滤  D、为助消化药  E、为亲水性高分子溶液剂  

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