【判断题】
A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器 B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识 C、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式 D、以上都是
A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器 B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。 C、废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗。 D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。
A、建立餐厨废弃物处置管理制度 B、分类放置餐厨废弃物,做到周产周清 C、将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理 D、建立餐厨废弃物处置台账,详细记录有关情况