【判断题】
废弃物处理设备配置要满足废弃物不落地收集、固化、运输等基本要求。
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A、建立餐厨废弃物处置管理制度 B、分类放置餐厨废弃物,做到周产周清 C、将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理 D、建立餐厨废弃物处置台账,详细记录有关情况
A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器 B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。 C、废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗。 D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。