A、餐饮业大约起源于人类文明的初期 B、在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立的行业 C、国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国 D、把宴会与旅游结合在一起的做法最早出现在北宋时期 E、“千叟宴”出现在清朝顺治年间
A、食源继续扩大,风味流派显现 B、烹饪技法也有长进,热菜制作进入成熟期 C、餐饮形式发生了变化 D、宴席的规模变化 E、出现了千叟宴
A、A.康熙年间 B、B.雍正年间 C、C.乾隆年间 D、D.顺治年间
A、顺治帝 B、康熙帝 C、雍正帝 D、乾隆帝
A、清朝康熙年代 B、明朝万历年间 C、清朝乾隆年间 D、明朝永乐年间
A、顺治 B、康熙 C、乾隆 D、雍正
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