【多选题】
菜单上的字体一经确定就和餐厅特征、颜色一起用在菜单上同时还用在（）
A、餐巾纸
B、餐垫
C、餐具
D、门牌
E、餐桌广告牌
查看正确答案A、颜色 B、制作材料 C、封面封底 D、字体
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第2题
A、使用“单元格格式”中的“字体”选项卡 B、使用“格式”工具栏上的【字体颜色】按钮 C、使用“绘图”工具栏上的【字体颜色】按钮 D、使用“格式”工具栏上的【填充颜色】按钮 E、使用“绘图”工具栏上的【填充颜色】按钮
第3题
A、菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求 B、菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况 C、菜单内容一经确定，也就决定了餐饮企业食品成本的高低 D、菜单本身的制作也需要一定成本费用
