A、常温食用食物
B、冷吃食物
C、滚烫食物
D、热吃食物
A、分析型感官检验 B、偏爱型感官检验 C、随机感官检验 D、非确定性感官检验
A、感官检验 B、理化检验 C、卫生检验 D、生物检验
A、A.感官检验是最基本的一类检验方法，具有简便、快速、经济、实用等特点。 B、B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响，但作为一种检验方法将会长期存在。 C、C.感官检验结果准确性太差，将会随着科技的发展而逐渐淘汰。 D、D.感官检验在使用上有一定的局限性。
A、感官检验 B、物理检验 C、化学检验 D、仪器检验
A、A、视力感觉法 B、B、气味感觉法 C、C、温度感觉法 D、D、疲劳感觉法
A、A.感官检验的成本较低 B、B.理化检验容易定量化 C、C.感官检验受人的因素影响较大 D、D.理化检验受人的因素影响较大
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