A、小型饭店简单模式
B、中型饭店复杂模式
C、大型饭店专业化模式
D、涉外餐馆一般模式
A、餐饮企业的规模 B、餐饮企业的类型 C、餐饮企业的经营管理指导思想 D、员工素质的高低 E、客源市场的特点
A、小型酒店餐饮部 B、中型酒店餐饮部 C、大型酒店餐饮部 D、功能酒店餐饮部
A、单店模式、多店模式和连锁经营模式 B、无店铺模式、有店铺模式和多店模式 C、单店模式、多店模式和有店铺模式 D、无店铺模式、多店模式和连锁经营模式
A、组织机构模式和地理模式 B、地理模式和网络模式 C、网络模式和组织机构模式 D、通用模式和专用模式
A、 基于测试的组织模式； B、 基于技能的组织模式； C、 基于团队的组织模式； D、 基于软件的组织模式
A、A.咨询型组织模式B.指导型组织模式C.合作型组织模式D.独立型组织模式E.战略联合型组织模式
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