【单选题】
下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）。
A、维生素E
B、钙
C、维生素K
D、维生素B1
查看正确答案A、哈佛大学朱彦博士为主要研究者 B、在国际期刊发表的文章题目为《丹红注射液体内抗氧化物质表征及双标准质量控制》 C、该研究显示：丹红注射液含有16种主要抗氧化活性成分 D、在主要抗氧化活性成分中有10种为丹红注射液总抗氧化能力的关键定量指标
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