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享用法国大餐时上菜的基本顺序是什么?...
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【简答题】
在享用法国大餐时上菜的基本顺序是什么?
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第1题
[单选题]
法国
大餐
的
上菜
顺序
中第四道
是
下面哪一项()
A、汤 B、蔬菜 C、冷盘 D、主食
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第2题
[单选题]
法国
的
烹饪技术
是
世界公认
的
,号称
法国
大餐
法国
大餐
的
三道名菜
是
()
A、炸牛排、鸡尾酒、炸牛蛙 B、炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱 C、烤牛蛙、炸麻雀、炸鸡翅 D、番茄酱、鹅肝酱、烤蜗牛
点击查看答案
第3题
[判断题] 吃
法国
大餐
时
,不可大声说话。
点击查看答案
第4题
[判断题] 吃
法国
大餐
时
不可大声说话。
点击查看答案
第5题
[] 中餐
上菜
的
顺序
是
什么
?
点击查看答案
第6题
[] 圣诞节
的
时
候,除了圣诞树、圣诞礼物,圣诞
大餐
是
不可或缺
的
,您知道圣诞
大餐
上
的
主菜
是
什么
吗?
点击查看答案
第7题
[判断题] 宴会菜肴如果搭配有佐料,
上菜
顺序
是
先
上菜
后,上佐料。
点击查看答案
第8题
[判断题] 正式
的
西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按
上菜
的
顺序
,吃
什么
菜用
什么
餐具,喝
什么
酒用
什么
酒杯,否则就
是
“外行”。
点击查看答案
第9题
[判断题]
享用
自助餐
时
,应遵守
的
基本
原则
是
“少次多取”,还要注意不要围
在
餐台边进食。
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