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【单选题】

在胰液中凝乳作用较强的酶是（）

A、胰脂肪酶

B、胰淀粉酶

C、胰蛋白酶

D、糜蛋白酶

E、羧基肽酶

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第1题

[填空题] 胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以（）形式存在，后者在（）酶作用下转变为有活性的酶。

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第2题

[判断题] 油污可分为极性油污和非极性油污。极性油污有较强烈地吸附在基体金属上的倾向，清洗较困难，要靠化学作用或较强的机械作用力来脱除。

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第3题

[判断题] 软磁材料的主要特点是剩磁强。在外界磁场的作用下，不宜产生较强的磁感应强度。

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第4题

[判断题] 由于低速带地层的疏松性，对地震波的高频成分具有很强的吸收作用，因此在低速带内难于激发出较强的有效波，通常以在低速带以上激发较好。

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第5题

[填空题] 语文包含着多样文化，而且具有较强的文化（）作用和文化（）作用。

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第6题

[单选题] 快速响应成功的前提是（）。

A、产品具有较强的品牌选择性 B、零售商和制造商具有良好的合作关系 C、零售商具有较强的配送能力 D、制造商具有较强的生产能力

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第7题

[判断题] 炼油厂中，压力和温度较高以及腐蚀性较强的流体在换热器内一般应走管程。

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第8题

[填空题] 糖酵解中催化葡萄糖到6-磷酸葡萄糖的酶是（）。脂肪酸代谢中脂肪酸生物合成的限速酶是（）。

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第9题

[判断题] 酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。

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