【单项选择题】
以二氧化硅为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是（）
A、A.单分子乳化膜
B、B.多分子乳化膜
C、C.固体粉末乳化膜
D、D.复合凝聚膜
E、E.液态膜
查看正确答案A、氢氧化镁 B、二氧化硅 C、皂土 D、氢氧化铝 E、氢氧化钙
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第2题
A、A.乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，属于可逆过程，分层的速度与相体积分数呈负相关。 B、B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏。 C、C.乳剂的稳定性与相比、乳化剂及界面膜强度密切相关。 D、D.外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相。转相过程存在着一个转相临界点。
第7题
A、乳剂中两相体积比值应在25%-50% B、根据乳剂类型不同，选用所需HLB（亲水亲油平衡）值的乳化剂 C、根据需要调节乳剂粘度 D、选择适当的氧化剂 E、根据需要调节乳剂流变性
