【多选题】
下列选项属于食品化学性不安因素的是()。
A、农药、兽药不合理的使用而残留在食品中
B、工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中
C、视频添加剂的滥用
D、掺假、制假过程中加入的物质
A、农药、兽药不合理的使用而残留在食品中
B、工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中
C、视频添加剂的滥用
D、掺假、制假过程中加入的物质