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【单选题】

下列术语中哪个是山药的鉴别特征（）

A、粉性

B、松泡

C、油润

D、角质

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A、粉性 B、松泡 C、油润 D、角质

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第4题

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A、A、表面黄白色或淡黄色 B、B、根略呈圆柱形 C、C、断面白色，粉性 D、D、味淡，微酸，嚼之发粘

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