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【填空题】

食品添加剂按来源可分为（）、（）和半天然物质等。

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第1题

[判断题] 食品添加剂按其原料来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。

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第2题

[单选题] 食品添加剂按其（）可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类

A、品质用途 B、品质性质 C、原料来源 D、原料用途

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第3题

[简答题] 何谓食品添加剂？按照食品添加剂的来源、用途可以分为哪几类？

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第4题

[填空题] 按照食品添加剂的来源可分（）、（）两大类，按用途可分（）类。

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第5题

[单选题] 以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。

A、天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全 B、添加剂对身体有害，应该一概禁止 C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂 D、食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布

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第6题

[] 天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。

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第7题

[判断题] 天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。

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第8题

[填空题] 食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。

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第9题

[判断题] 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

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