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【判断题】

从预处理间进灌装间可以不用洗手。()

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第7题

A、未经更衣洗手直接入加工  B、将私人物品带入食品处理区  C、在食品处理区内吸烟、饮食  D、入专的人员洗手消毒后,穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩  

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第8题

A、A.水处理面积应为水处理装置占地面积的1倍以上  B、B.水处理面积应为水处理装置占地面积的1.5倍以上  C、C.水处理面积应为水处理装置占地面积的2倍以上  D、D.水处理面积应为水处理装置占地面积的2.5倍以上  E、E.水处理面积与水处理装置占地面积无关  

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