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【单选题】

蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（）

A、2个

B、3.2个

C、4.2个

D、3.6个

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第1题

[填空题] α螺旋结构结构域是由同一肽链的（）和（）间的（）维持的，螺距为（），每周螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于（）手螺旋。

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第2题

[填空题] α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸的平均分子量为110），则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β-折叠时肽链的长度（不考虑β-折叠的双链）为（）nm。

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第3题

[填空题] 蛋白质分子的α螺旋结构靠氢键维持，每转一圈旋转（）个氨基酸。

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第4题

[单选题] 肽链生物合成时，信号肽（）

A、是线粒体的定位信号 B、将新生肽链导入内质网 C、控制蛋白质分子的最终构象 D、处于肽链的C末端

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第5题

[填空题] Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。

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第6题

[填空题] 各种蛋白质的含氮量都接近（），即每克氮相当于6.25克蛋白质，6.25称为（）。

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第7题

[] 分子伴侣蛋自能够：（）

A、A.使变性的蛋白质复性 B、B.消耗ATP以帮助新生肽链的折叠 C、C.与其他蛋自质结合成复合物，协助蛋白质发挥功能 D、D.促进蛋白质多聚体组装 E、E.标记变性的蛋白质以便被蛋白酶体识别并降解

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第8题

[填空题] 蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的（）构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括（）、（）、（）和（）。

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第9题

[] 一个蛋白质的分子量为70，000道尔顿，由两条α—螺旋肽链构成，其分子长度为（）

A、A.50nm B、B.47.7nm C、C.95.4nm D、D.36.5nm

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