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【多选题】

饭店必备的三种茶是：（）。

A、绿茶

B、奶茶

C、花茶

D、红茶

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第1题

[] 在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。

A、A.发酵 B、B.晒青 C、C.包揉 D、D.烘炒

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第2题

[] 在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。

A、A.肉桂 B、B.包种茶 C、C.单枞 D、D.铁观音

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第3题

[填空题] （）把文学的三种类型和作家的三种态度相对应，他认为史诗对应“清晰叙述”，抒情诗对应“充满激情”，戏剧对应“个性活跃”。

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第4题

[填空题] 风光摄影创作的客观必备条件，即：（）、（）、（），也形成了风光摄影的三要素。

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第5题

[判断题] 车钩的三种位置统称为车钩的三态作用。

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第6题

[单选题] 如果有足量的三种氨基酸，分别为甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类最多是（）

A、9种、9种 B、6种、3种 C、27种、6种 D、3种、3种

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第7题

[简答题] 饭店服务的三尊重是哪三尊重？

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第8题

[判断题] 三鲜馅是指以海鲜为主的三种或三种以上鲜味原料制成的馅。

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第9题

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