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【判断题】

三鲜馅是指以海鲜为主的三种或三种以上鲜味原料制成的馅。

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第1题

[判断题] 三鲜馅是指以海鲜为主的三种或三种以上鲜味原料制成的馅。

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第2题

[判断题] 三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

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第3题

[判断题] 三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

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第4题

[判断题] 三鲜馅的种类有鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜及半三鲜。

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第5题

[单选题] 三鲜馅的核心原料是（）否则不能称为三鲜馅。

A、海参 B、虾仁 C、猪肉 D、鸡蛋

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第6题

[单选题] 三鲜馅的核心原料是（），否则不能称之为三鲜馅。

A、海参 B、虾仁 C、猪肉 D、鸡蛋

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第7题

[判断题] 多重残疾是指在生理、心理、智能或感官上出现任何三种或三种以上缺陷的情况。

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第8题

[单选题] 请选择一组（）属于生咸馅。

A、三鲜馅，鱼胶馅，百花馅 B、鸡肉馅，咖喱馅，汤包馅 C、肉丝春卷馅，鲜肉馅，叉烧馅 D、三鲜馅，冬菜馅，叉烧馅

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第9题

[单选题] 申请省财政厅评审的商品化会计核算软件至少应具有（）功能模块。

A、三种或三种以上 B、五种或五种以上 C、六种或六种以上 D、七种或七种以上

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