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【判断题】

根据啤酒瓶的高度调整压盖机的高度，保证压盖后密封性良好，压盖尺寸28.5-29.0mm。非PVC内垫瞬时耐压≥1.0Mpa， PVC内垫瞬时耐压≥0.8Mpa。

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第1题

[] 瓶装线装酒、压盖是将过滤后检验合格的清酒分装入不同规格的啤酒瓶中，经激沫后迅速将瓶盖压在瓶口上密封的过程。

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第2题

[填空题] 热水喷冲会产生大量蒸汽。工厂必须保证洗瓶机蒸汽排除装置的正常运转，避免（）产生（）污染清洗干净的啤酒瓶，同时蒸汽排除装置也起到干燥啤酒瓶的作用。

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第3题

[判断题] 洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施，避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶，同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用塑料顶盖、塑料帘或纱网进行全封闭处理。

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第4题

[判断题] 装酒机突然停机后，为降低酒损，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒可在下次开机后继续压盖。

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第5题

[判断题] 啤酒瓶的理化性能指标与啤酒瓶的重量成正比。

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第6题

[单选题] 啤酒瓶取样检测第一次出现不合格品，如需进行第二次抽样，应根据第一次抽样的检测结果，对不合格的啤酒瓶模号至少抽取（）以上。

A、3个 B、5个 C、4个 D、2个

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第7题

[] 在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？

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第8题

[简答题] 原告甲在某商亭购买了一箱啤酒，在开启啤酒时，啤酒瓶突然爆炸，将甲的手炸伤。为此，甲起诉到法院，要求该商亭和生产啤酒的厂家赔偿损失。甲应向何地法院起诉？

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第9题

[单选题] 检验啤酒瓶耐内压指标的值＜1.20MPa属于（）缺陷。

A、一级 B、二级 C、三级

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