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提问人:网友 发布时间:
【简答题】

某食品按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称为“配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液块,白砂糖,可可脂,磷脂,聚甘油蓖麻醇,食用香精,柠檬黄),葡萄糖浆,丙二醇脂肪酸酯,卡拉胶,瓜尔胶,胭脂树橙 麦芽糊精,食用香料”。如改为建立食品添加剂项一并标示的形式,应如何标示?

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第1题

A、A.按照加入递减顺序全部标示具体名称  B、B.按照加入递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码  C、C.按照加入递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称  D、D.不需要标示出所有食品加剂  

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第2题

A、各种配料应按制造或加工食品加入递减顺序一一排列  B、加入不超过5%配料可以不按递减顺序排列  C、当种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入小于食品20%时,不需要标示复合配料原始配料  D、在最终产品中起工艺作用食品加剂应一一标示  E、食品标签上特别强调加了种有价值、有特性配料,应标示所强调配料  

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第7题

A、直接标注复合加剂名称  B、按各成分加入递减排列标注  C、增加食品加剂项  D、标注复合加剂和其他直接加入加剂名称  

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第9题

A、按照食品标签标示警示标志要求销售食品  B、按照食品标签标示注意事项要求销售食品  C、当食品标签标示注意事项要求与自己经验不符时,按自己经验销售食品  D、按照食品标签标示警示说明销售食品  

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