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【填空题】

水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。

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更多“水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。”相关的问题

第1题

[填空题] 水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。

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第2题

[单选题] 一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。

A、人工降温 B、水冷却 C、真空冷却 D、自然降温冷却

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第3题

[单选题] 一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。

A、人工降温 B、水冷却 C、真空冷却 D、自然降温冷却

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第4题

[填空题] 鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

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第5题

[单选题] 关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。

A、水果比蔬菜有营养 B、水果不可以替代蔬菜 C、蔬菜和水果的营养价值差不多

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第6题

[] 水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。

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第7题

[填空题] 水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。

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第8题

[] 水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

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第9题

[单选题] 目前，越来越多的超市开始出售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格要比普通的蔬菜贵好几倍，但销路依然很好，这说明（）。

A、有机蔬菜水果的高质量决定其价格 B、有机蔬菜水果的高需求决定其价格 C、有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大 D、有机蔬菜水果更有利于健康所以价格高

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