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【填空题】

烧烤食品曾经是中国商周时期的主要食物。()时期,由于整个民族文化的昌盛也带来了饮食文化的发展。但在众多的烹饪方法中,烧烤食品依然占据有重要的位置。

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第3题

A、油炸类食品  B、汽水可乐类食品  C、熟食卤味类食品  D、烧烤食品  

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第4题

A、夏商周时期  B、春秋战国时期  C、三国时期  D、五代十国时期  

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第5题

A、尧舜时期  B、商周时期  C、春秋战国时期  D、秦汉时期  

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第8题

A、餐饮业大约起源于人类文明初期  B、在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立行业  C、国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国  D、把宴会与旅游结合在一起做法最早出现在北宋时期  E、“千叟宴”出现在清朝顺治年间  

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第9题

A、A.商周时期  B、B.春秋时期  C、C.战国时期  D、D.春秋战国时期  

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