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【单选题】

小麦可按容重分为（），低于五等的小麦为等外小麦。

A、二等

B、三等

C、四等

D、五等

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第1题

[] 小麦的容重为775g/L，不完善粒为7.2%；该小麦为几等？

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第2题

[判断题] 种皮为白色或黄白色的麦粒不低于70%，角质率不低于90%的冬小麦称白色硬质冬小麦。

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第3题

[判断题] 种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的春小麦称红色硬质春小麦。

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第4题

[] 按小麦品种的春化反应特点，可将我国小麦品种分为（）、（）和（）三种类型。

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第5题

[填空题] 一等小麦的容重为（）。

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第6题

[简答题] 小麦拔节期需进行喷灌，已测得小麦地计划湿润层深度40cm土层内的平均田间持水率为24%（重量含水量），土壤容重为1.35g/cm3，灌前土壤含水率为17%，此时小麦每日耗水量为6mm/d。现拟在200亩面积上安装固定式管道喷灌系统，选择喷头的流量为4.5m3/h，射程为20m，喷头组合形式为正三角形全圆喷洒，每天喷洒有效工作时间为10h。要求：确定喷头间距与支管间距

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第7题

[单选题] 我国小麦粉行业标准按小麦粉湿面筋含量和筋力强弱将小麦粉分为几类：（）。

A、2个 B、3个 C、4个 D、5个

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第8题

[判断题] 粉质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力弱，适合于制作面包、蛋糕和酥性饼等食品的小麦称为弱筋小麦。

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第9题

[判断题] 对于小麦，腹沟的深浅宽窄对容重的影响较大。对于玉米，因籽粒在果穗上着生的部位不同，其粒形、成熟度、饱满度差别明显，因而容重差别较大。

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