【单选题】
为力求各营养素之间有合理的比值，蛋白质所提供的热能应占总热量的（）。
A、12%～15%
B、20%～30%
C、50%～60%
D、60%～70%
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第2题
A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理 B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理 C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理 D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理 E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
第5题
A、我国仍存在微量营养素缺乏，但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重 B、我国的营养素缺乏问题仍然相当严重，大部分居民仍然需要增加蛋白质供应 C、我国仍存在微量营养素缺乏，但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量 D、我国的营养素缺乏问题已经基本解决，大部分居民处于能量过剩的状态
第8题
A、蛋白质10％，脂肪45％，糖类45％ B、蛋白质30％，脂肪30％，糖类40％ C、蛋白质10％，脂肪15％，糖类75﹪ D、蛋白质15％，脂肪25％，糖类60％ E、蛋白质15％，脂肪20﹪，糖类65％
