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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

学习使用餐具不正确的选项是()。

A、是一个循序渐进的过程

B、一定要有耐性,反复练习

C、不要随便责怪婴幼儿

D、训练时要结合婴幼儿的特点,应给予必要的批评

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第1题

A、保持环境安静、整洁,桌椅应适应婴幼儿特点  B、给婴幼儿选择大人一样餐具  C、餐后要擦手擦嘴  D、要根据婴幼儿发育顺序有特点来训练餐具使用  

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第2题

A、瓷器餐具  B、银制餐具  C、玻璃餐具  D、玉质餐具  

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第3题

A、3岁左右教婴幼儿自己吃饭开始手把手教,要耐心  B、用杯子喝水时刚开始每次在杯里只倒一点水  C、从开始使用奶瓶起就让婴儿抱着奶瓶吃  D、1岁左右教婴幼儿自己吃饭开始手把手教,要耐心  

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第4题

A、无意中损坏餐具客人,服务员要安慰客人,并将损坏餐具及时撤离餐桌。  B、对小心损坏餐具客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿  C、对有意损坏餐具客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。  D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,需要客人赔偿。  

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第5题

A、1岁可以自己捧着杯子喝  B、1岁半可以自己捧着杯子喝  C、5岁左右要教婴幼几自己吃饭  D、到6个月左右可以用杯子喝水、奶、果汁等  

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第6题

A、使用毛巾、餐巾擦干  B、自然滤干或烘干  C、消毒后餐具用放在保洁柜内  D、放在操作台上,随手拿到  

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第8题

A、餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范  B、消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明  C、消毒后餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。  D、对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂  

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第9题

A、餐具摩擦损耗  B、餐具破碎损耗  C、餐具使用损耗  D、餐具丢失损耗  E、餐具购买  

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