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【简答题】

试述搅拌对凝聚微粒大小的影响？

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第3题

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第4题

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第5题

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第6题

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第7题

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第8题

[单选题] 列不会对发酵结果产生影响的是（）。

A、搅拌叶轮形状 B、搅拌叶轮大小 C、搅拌叶轮转速 D、搅拌叶轮材质

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第9题

[判断题] 微粒的净电荷、大小、形状和对它们的电泳淌度没有影响。

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