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【简答题】

简述荧光法维生素B2测定原理及步骤。

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第3题

[简答题] 荧光法测定维生素B1含量利用的原理是什么？

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第4题

[单选题] 下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光？（）

A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12 E、维生素C

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第5题

[简答题] 可以维持正常视觉的维生素是（　）。A、维生素B2B、维生素B6C、维生素CD、维生素A

A、A、维生素B2
B、维生素B6
C、维生素C
D、维生素A

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第6题

[简答题] 维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。下列各个特点与维生素无关的是( )。A、提供热能B、以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢C、大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入D、大部分维生素不能在体内合成E、维生素不是构成机体组织的原料在水溶性维生素中，B族维生素不应包括( )。A.牛磺酸B.维生素B2C.维生素B1D.泛酸E.叶酸发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(B.维生素AB.维生素KC.维生素B1D.维生素B2E.维生素D

A、A.牛磺酸
B.维生素B2
C.维生素B1
D.泛酸
E.叶酸
发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(
B.维生素A
B.维生素K
C.维生素B1
D.维生素B2
E.维生素D

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第7题

[判断题] 维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

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第8题

[单选题] 下列维生素中采用GC法测定其含量的是（）

A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素E

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第9题

[填空题] 缺少维生素A可得（）（）等；缺少维生素B1可得（）；缺少维生素B2可得（）；缺少维生素D可发生（）。

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