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【简答题】

简述硫色素荧光法测定维生素B<sub>1</sub>原理及操作步骤。

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第1题
[单选题] 在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素的药物是（）。

A、维生素A&nbsp;&nbsp;B、维生素E&nbsp;&nbsp;C、维生素Bb>1b>&nbsp;&nbsp;D、维生素C&nbsp;&nbsp;E、维生素D&nbsp;&nbsp;

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第2题
[多选题] 维生素B1的含量测定方法有（）。

A、非水滴定法&nbsp;&nbsp;B、GC法&nbsp;&nbsp;C、UV&nbsp;&nbsp;D、硫色素荧光法&nbsp;&nbsp;E、碘量法&nbsp;&nbsp;

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第3题
[单选题] 下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光？（）

A、维生素B1&nbsp;&nbsp;B、维生素B2&nbsp;&nbsp;C、维生素B6&nbsp;&nbsp;D、维生素B12&nbsp;&nbsp;E、维生素C&nbsp;&nbsp;

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第4题
[单选题] 硫色素反应鉴别维生素B1所显荧光的颜色为（）

A、红色荧光&nbsp;&nbsp;B、黄色荧光&nbsp;&nbsp;C、蓝色荧光&nbsp;&nbsp;D、绿色荧光&nbsp;&nbsp;

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第5题
[单选题] 生理盲点测定可用于评价（）的营养状况。

A、维生素Bb>1b>&nbsp;&nbsp;B、维生素Bb>2b>&nbsp;&nbsp;C、维生素C&nbsp;&nbsp;D、维生素A&nbsp;&nbsp;

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第6题
[单选题] 在碱性溶液中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶于正丁醇中，显蓝色荧光。则该药物为（）。

A、维生索&nbsp;&nbsp;B、苯巴比妥&nbsp;&nbsp;C、可的松&nbsp;&nbsp;D、阿托品&nbsp;&nbsp;E、维生素&nbsp;&nbsp;

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第7题
[单选题] 肠道细菌作用，可给人体提供（）

A、维生素A和维生素D&nbsp;&nbsp;B、维生素K和维生素Bb>6b>&nbsp;&nbsp;C、维生素C和维生素E&nbsp;&nbsp;D、泛酸和尼克酰胺&nbsp;&nbsp;E、硫辛酸和维生素Bb>12b>&nbsp;&nbsp;

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第8题
[简答题] 简述荧光法维生素B2测定原理及步骤。

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第9题
[简答题] 简述核黄素荧光法测定维生素B2的原理。

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