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【多选题】

食品中常见的化学污染物包括（）

A、农药

B、重金属

C、N-亚硝基化合物

D、病毒

E、以上都是

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第1题

[单选题] 按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）

A、环境污染 B、化学性污染 C、物理性污染 D、生物性污染

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第2题

[判断题] 污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。

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第3题

[填空题] 化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

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第4题

[单选题] 按污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）。

A、生物性污染 B、化学性污染 C、物理性污染 D、环境污染

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第5题

[] 食品中常见的化学污染物包括（）

A、A.农药 B、B.重金属 C、C.N-亚硝基化合物 D、D.病毒

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第6题

[多选题] 食品中常见的化学污染物包括（）。

A、农药 B、重金属 C、N-亚硝基化合物 D、病毒 E、以上都是

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第7题

[单选题] 食品污染物是指（）

A、生物性污染物 B、化学性污染物 C、物理性污染物 D、以上都是

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第8题

[判断题] 室内空气中污染物包括物理、化学和生物污染物三大类。

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第9题

[] 食品中常见的化学污染物包括（）

A、A.农药 B、B.重金属 C、C.N-亚硝基化合物 D、D.病毒 E、E.以上都是

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