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【单选题】

按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）

A、环境污染

B、化学性污染

C、物理性污染

D、生物性污染

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第1题

[单选题] 按污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）。

A、生物性污染 B、化学性污染 C、物理性污染 D、环境污染

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第2题

[判断题] 食品污染按污染物的性质，可分为生物性、放射性和物理性污染三类。

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第3题

[判断题] 食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则，在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。

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第4题

[单选题] 食品的物理性污染，根据污染物的性质，可分为食品的（）污染和放射性污染两种。

A、杂物 B、天然性 C、化学性 D、生物性

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第5题

[单选题] 食品的物理性污染，根据污染物的性质，可分为食品的杂物污染和（）污染两种。

A、放射性 B、天然性 C、化学性 D、生物性

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第6题

[判断题] 污染食品的有害物质分为三大类：生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。

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第7题

[填空题] 影响地表水环境的污染物分类，按污染物性质可分为（）、（）、（）和（）四类。

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第8题

[单选题] 食品污染按污染物的性质，可分为生物性、（）和物理性污染三类。

A、动物性 B、植物性 C、加工性 D、化学性

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第9题

[填空题] 化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。

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